Descripción de la oferta
Dirige la operación del Restaurante, Responsable del control de Ventas, Costos, Gastos y Satisfacción del Cliente, Elaborar Reportes de cada uno de sus Resultados, Manejo y capacitación de Personal, Establece funciones de cada uno de sus subordinados, Conocimiento en Estándares de Servicio de Alimentos y Bebidas, Check List de Mantenimiento y Limpieza, Regula y participa en Inventarios Generales, Establece Controles de Equipo de Operación y Mantelería, Fomenta el Desarrollo de su personal a Cargo, Organiza los montajes y la atención para las Reservaciones y Eventos, Trabaja en conjunto con el área de Ventas, Supervisa Personalmente el servicio al cliente tocando mesas, Revisa los estándares de Presentación de Platillos que salen a mesa, Establece un Reporte de Comentarios de Clientes y Sugerencia de Mejora, Conocimiento de Reglamentación Sanitaria y Manejo de Alimentos, Estrategia de Ventas, promociones y publicidad. Tenga Excelente Actitud de Servicio y Comunicación, Trabajo en Equipo, Genere Soluciones Inmediatas, Establezca Procesos y Organización en cada Actividad, Responsable, Creativos, Con iniciativa. Ofrecemos Salario Competitivo, Pago de Servicio del cliente, Servicio Médico Particular, Comedor Ejecutivo. Ofrecemos Salario base más propinas. Somos una empresa 100 Mexicana y buscamos a una persona como tú proactiva y motivada al servicio al cliente,
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