Ofertas de empleo Cocineroa Turno Matutino y vespertino., Solidaridad

1. Preparación de alimentos
Cocinar platillos Preparar alimentos según el menú establecido, ya sea a la carta, buffet o eventos especiales.
Mise en place Realizar la preparación previa, como cortar, pelar, y medir ingredientes antes de cocinar.
Adaptación Preparar platos según las necesidades dietéticas de los huéspedes.
2. Presentación y montaje
Emplatado Decorar y montar los platos de forma atractiva y consistente, siguiendo estándares del hotel.

3. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Manipulación adecuada Seguir estrictamente las normas de higiene en la manipulación de alimentos.
Limpieza Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.
Conservación Garantizar el almacenamiento seguro de los ingredientes para evitar contaminación o desperdicio.

4. Gestión de ingredientes y productos
Control de inventario Supervisar el uso de ingredientes y reportar necesidades de reabastecimiento.
Evitar desperdicios Utilizar los alimentos de manera eficiente para minimizar el desperdicio.
Recepción Inspeccionar la calidad y frescura de los productos entregados por proveedores.

5. Participación en eventos especiales
Preparar alimentos para banquetes, bodas, conferencias u otras actividades organizadas por el hotel.
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