Oferta de socio
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Vips busca tu talento como Subchef para su restaurante ubicado en el Playa del Carmen.
Ofrecemos Prestaciones superiores a las de la ley, capacitación y desarrollo profesional.
Requisitos Técnico en gastronomía, alimentos y bebidas o preparatoria concluida, experiencia de 1 año en puesto similar, disponibilidad para laborar en turno vespertino o cierre, manejo de personal a su cargo 12 personas, conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.
Actividades Asegurar la correcta ejecución de recetas, conocimientos de costos de producción y operación, manejo de inventario, control de mermas, asignación de actividades, preparación de alimentos, revisión de etiquetados Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria y apoyo en operación de la cocina.
Interesados favor de postularse por este medio y adjuntar su CV.
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